Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "white turnip" ay isang bilog at puting ugat na gulay na kabilang sa pamilyang Brassicaceae, na kilala rin bilang pamilya ng cruciferous vegetable. Ito ay may bahagyang matamis at paminta at karaniwang ginagamit sa pagluluto, lalo na sa mga sopas, nilaga, at salad. Ang siyentipikong pangalan para sa puting singkamas ay Brassica rapa var. rapa, at minsan din itong tinutukoy bilang "singkamas" o "puting singkamas" upang makilala ito sa iba pang uri ng singkamas na maaaring may iba't ibang kulay o hugis.